Na de tropenweken eindigde die periode met een spectaculair natuurvuurwerk. Wateroverlast, ontwortelde bomen, schade aan het spoor, grote takken op de weg en denderend onweer. De natuur snakte naar regen, en als aan die wens wordt voldaan in de zomer is het meestal gelijk weer overdreven veel. Vandaag een wat rustigere dag met in de loop van de avond kans op enkele regen- en onweersbuien, overigens niet in die sterkte van gisteravond. Maandag wordt, zoals een week geleden correct door Marc Putto gezegd, een dag van onweer, wateroverlast, waterballet en meer. Daarmee wordt een periode ingeluid van veel mildere zomerse temperaturen van gemiddeld 23 tot 25 graden, minder zon en meer kans op een bui. Genoeg hierover, op naar de prognose van het weer op lange termijn van Marc Putto.

- Kans dat zomer 2010 in slop geraakt na vandaag
- Azorenuitlopers gaan Nederland moeilijker kunnen bereiken medio / eind deze week
- Natte week met maandag en rond de 15e significante neerslag in'n groot dl. Benelux
- Weerherstel richting het komende weekeinde is twijfelachtig: absentie van hoge druk

Let wel, het wil nog niet zeggen dat het allemaal een drama wordt. We moeten er alleen serieus rekening mee houden dat er deze week veel regen kan vallen en eerlijk gezegd, het is nodig ook. Wilt u op de hoogte blijven van het actuele weer, bel dan de weerprimeurlijn: 0900-1234554. (Bron)

Zo af en toe horen we nog nieuws uit de Golf van Mexico. BP wil ons doen geloven dat het lek binnenkort helemaal dicht is en dat het opruimen voorspoedig gaat. Einde verhaal? Dacht het niet. De werkelijkheid is namelijk een ramp van ongekende omvang. Op sommige locaties in de Golf van Mexico is het leven compleet verdwenen en onmogelijk geworden. En nog steeds worden fotografen en andere mensen op brute wijze van de lokaties verwijderd waar de ramp pas goed zichtbaar is.

Pats! Keihard bewijs waarom onze culinaire medewerker Li Pang al bijna 2 weken afwezig is. De Chinese meesterkok is in Oberhausen alwaar hij na de voorspelling door de bijzondere octopus Paul zich compleet heeft laten gaan. Per email stuurde hij ons zijn volgende recept toe.

275 g basmatirijst
2 el zonnebloemolie
2 verse rode chilipepers, zonder zaden en in dunne schijfjes gesneden
2 teentjes knoflook, uitgeperst
4 tl fijngeraspte verse gember
1 oranje paprika, zonder zaden en in blokjes gesneden
200 g jonge maïs, diagonaal in schijfjes gesneden
200 g kleine broccoliroosjes, gehalveerd
1 hele Paul de octopus uit Oberhausen
5 el lichte sojasaus
10 lente-uitjes, in dunne schijfjes gesneden

Breng een grote steelpan met water aan de kook, voeg de rijst toe en laat 10-12 minuten koken, tot hij gaar is, of volg de instructies op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een wok of braadpan met zware bodem en roerbak de chilipepers, de knoflook en de gember gedurende 2 minuten, tot ze hun smaak vrijgeven. Voeg vervolgens de blokjes paprika, de maïs en de broccoliroosjes toe en roerbak 3-4 minuten of tot de broccoli bijna gaar is. Voeg die achterlijke octopus toe en roerbak deze 1-2 minuten of tot hij net stevig en ondoorzichtig is. Voeg dan de sojasaus en 2 eetlepels water toe en bestrooi tot slot met de lente-uitjes. Laat alles net aan de kook komen en serveer het dan meteen met de uitgelekte rijst.

Li Pang

Ik zie het nog voor me. Die sacherijnige kop van Van Gaal toen Oranje de kwalificaties niet eens door kwam. Het lag allemaal aan de media volgens hem. Of die jankende Rijkaard. We hadden gefaald. Vergeet Marco van Basten niet. Drie uitstekende wedstrijden twee jaar terug en dan bij de achtste finales keihard onderuit gaan tegen de Russen. Zelden zo'n stoïcijnse man zien zitten daarna bij Jack van Gelder. Daarna trouwens nog weinig van Van Basten gehoord. Nee, alleen Dick Advocaat en natuurlijk Guus Hiddink konden een potje breken maar haalden het uiteindelijk ook niet. Nee, de legende Rinus Michels was heer en meester over Oranje in 1988. Dat succes is tot op heden niet meer bereikt. Alle commercie ten spijt, alle gemaakte vrolijkheid met dat koleredeuntje "tatatatatata! Aanvallûh!" konden Oranje niet verder helpen. De overwinning op het EK in 1988 moesten we koesteren als een eervolle en vooral feestelijke herinnering.

Toegegeven, dankzij de dreun van Van Basten en kornuiten twee jaar terug versierde ik gevels en tuin met enig wantrouwen weer met oranje vlaggetjes en andere snuisterijen. Hoe lang zou het nu weer duren eer we er uit worden gegooid op het WK? Sterker nog..... dit jaar zou ik het voor het laast versieren. Iedere keer het gelul aan mijn hoofd van de buren: "we winnen toch niet" hing me echt de strot uit. Vlaggetjes ophangen is iets voor tokkies. Gaandeweg dit WK begon ik de persoon Bert van Marwijk beter te begrijpen. Een man met ingehouden emotie, zeer nuchter en scherp tijdens interviews, een charisma waar zelfs spelers met een te groot ego diep respect voor kregen. Een man die de ploeg wist samen te binden als een grote club goede vrienden. Eventuele conflicten werden uitgepraat, handen werden geschud en die noodzakelijke schouderklop werd gegeven. Zo ging het zo gaat het. Toegegeven.... Oranje speelt niet op z'n best maar weet de mindere kwaliteit ruimschoots te compenseren met kwantiteit. Van Marwijk is niet alleen coach, maar ook een inspirator en motivator. Hij weet het onderste uit de kan te halen bij mensen als Dirk Kuijt. Een speler zie zelf nog niet heeft gescoord maar oh zo belangrijk is voor zijn medespelers. Die altijd in de buurt is als het nodig is. Wat een coach, wat een team.

Zondag de finale. Natuurlijk wordt het een enorme kluif. Het zal een zware wedstrijd worden. En ik hoop zo op een treffer door Dirk Kuijt. Ik gun het hem zo!! Van Marwijk zal grenzen moeten verleggen en alle jongens moeten weten te motiveren dat de missie nog niet volbracht is. Oranje moet nu vlammen! Laten zien dat ze het echt kunnen. Makkelijk? Nee. Onmogelijk? Ook nee.